全球糧食減產(chǎn)背景下，中國為何能取得秋糧豐收？

金秋十月，豐收的喜悅遍染大江南北。在中原糧倉河南，漯河市臨潁縣杜曲鎮(zhèn)種糧大戶李曉東心里樂開了花，自家800畝大豆玉米帶狀復(fù)合種植田不僅玉米沒減產(chǎn)，還多收了100公斤左右大豆，收入一下多了40多萬元。在“地?zé)o三尺平”的貴州，今年擴(kuò)大玉米種植面積285.2萬畝，提高種植密度，推廣水稻耐旱品種和高產(chǎn)栽培技術(shù)，玉米、水稻生產(chǎn)抗住了旱情影響。

回望全年，豐收實(shí)屬不易。世界各地自然災(zāi)害頻發(fā)，疊加新冠肺炎疫情、烏克蘭危機(jī)等因素沖擊，全球糧食總體減產(chǎn)。在我國，秋糧同樣面臨不少坎，但是我們始終把糧食生產(chǎn)作為三農(nóng)工作的首要任務(wù)，擺上突出位置，克服新冠肺炎疫情散發(fā)、北方罕見秋汛、南方嚴(yán)重高溫干旱、農(nóng)資價(jià)格上漲等不利因素，全力抗災(zāi)奪豐收，抓緊抓實(shí)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)工作，多方力量同向發(fā)力，拼出來一個(gè)豐收年。

這份沉甸甸的豐收，得益于全國上下一起扛起糧食安全重任的同心，彰顯了全方位筑牢糧食安全根基的決心，更加堅(jiān)定了中國人牢牢把飯碗端在自己手中的信心。

全球糧食形勢(shì)嚴(yán)峻　中國糧有望再獲豐收

2022年夏，連日的干旱與灼灼熱浪，讓歐洲遭遇了500年來最嚴(yán)重干旱，中歐地區(qū)一種常見的水文地標(biāo)“饑餓之石”重現(xiàn)天日。它的出現(xiàn)，預(yù)示著這一年旱情已嚴(yán)重威脅農(nóng)作物收成，歐洲將面臨糧食短缺、糧價(jià)高漲。8月22日，歐洲聯(lián)盟委員會(huì)聯(lián)合研究中心發(fā)布一份報(bào)告顯示，干旱可能造成今年歐洲多種農(nóng)作物減產(chǎn)，導(dǎo)致今年玉米產(chǎn)量比此前5年平均水平減少16％，大豆產(chǎn)量下降15％。

全球糧食主產(chǎn)區(qū)之一印度，由于多地遭受旱情，水稻面臨減產(chǎn)。9月，印度糧食部門官員表示，今年印度旱災(zāi)面積達(dá)到250萬公頃，導(dǎo)致糧食減產(chǎn)約700萬至800萬噸。預(yù)計(jì)到今年冬季，水稻種植面積可能會(huì)進(jìn)一步減少。印度財(cái)政部還發(fā)布公告，將對(duì)除蒸谷米和印度香米外的大米征收20％出口稅，并禁止碎米出口，以緩解糧食減產(chǎn)引發(fā)的價(jià)格波動(dòng)。

在北美，多地出現(xiàn)破紀(jì)錄高溫干旱，嚴(yán)重影響糧食產(chǎn)量。美國農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)判斷，與去年相比，美國農(nóng)作物產(chǎn)量可能會(huì)下降1/3。玉米也是美國最主要的農(nóng)作物，其產(chǎn)量也將下降。

一方面，糧情受災(zāi)情威脅；另一方面，烏克蘭危機(jī)持續(xù)影響全球糧食市場(chǎng)。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《2022全球糧食危機(jī)報(bào)告》以及10月一期《谷物供求簡報(bào)》表明，由于氣候沖擊、地區(qū)沖突、新冠肺炎疫情等，前所未有的糧食危機(jī)正在全世界蔓延。其中有數(shù)據(jù)顯示，將再次下調(diào)2022年谷物產(chǎn)量預(yù)期至27.68億噸，同比下降1.7％。

幾乎同一時(shí)間段，正是我國秋糧產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，南方地區(qū)遭受持續(xù)的高溫少雨天氣，全國平均氣溫為1961年以來歷史同期最高，北方部分地區(qū)雨水偏多，對(duì)糧食產(chǎn)量造成威脅。好在保護(hù)好秋糧生產(chǎn)的決心不曾減弱，各地積極應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)指導(dǎo)，分區(qū)域、分災(zāi)種制定完善應(yīng)對(duì)預(yù)案和技術(shù)意見，精準(zhǔn)精細(xì)指導(dǎo)，秋糧有望再獲豐收。

手中有糧，心里不慌。我國僅用不到世界10％的耕地，生產(chǎn)了世界近25％的糧食，養(yǎng)活了世界近20％的人口。14億人口不是個(gè)小數(shù)目，耕地資源較為緊張，中國卻能夠?qū)崿F(xiàn)糧食自給自足，這是中國共產(chǎn)黨帶領(lǐng)中國人民創(chuàng)造的偉大奇跡。

習(xí)近平總書記多次作出重要指示強(qiáng)調(diào)，要優(yōu)化布局，穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米、擴(kuò)大豆、擴(kuò)油料，保證糧食年產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，確保中國人的飯碗主要裝中國糧。

糧穩(wěn)天下安。目前，全球新冠肺炎疫情仍在繼續(xù)，各種不確定不穩(wěn)定性因素仍然存在，強(qiáng)化糧食安全保障，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤顯得尤為重要。我們正向著第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)前行，糧食問題關(guān)乎我國能否實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、中華民族的偉大復(fù)興，筑牢糧食安全“壓艙石”更顯其意義重大。

黨政同責(zé)抓實(shí)生產(chǎn)　惠農(nóng)政策含金量高

秋糧再次豐收，反映的也是各級(jí)黨委和政府為保障國家糧食安全作出的突出貢獻(xiàn)。各地緊緊扛牢糧食安全政治責(zé)任，主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)飯碗一起端、責(zé)任一起扛。嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，采取有力措施、拿出真金白銀政策，狠抓糧食生產(chǎn)，糧食播種面積恢復(fù)增加、單產(chǎn)水平有所提升。

“米袋子”省長要負(fù)責(zé)，書記也要負(fù)責(zé)。今年是實(shí)行糧食安全黨政同責(zé)的第二年，各地力度不減，抓緊落面積提單產(chǎn)，加快推進(jìn)糧食生產(chǎn)，穩(wěn)步提升糧食供給能力。

面對(duì)新冠肺炎疫情和連續(xù)強(qiáng)降雨，吉林省吉林市扛穩(wěn)糧食安全政治責(zé)任，打出一組切實(shí)管用“組合拳”，全力以赴推進(jìn)糧食生產(chǎn)，今年糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高。及早將1013.79萬畝的全年糧食播種面積任務(wù)和45.6萬畝的大豆播種面積指標(biāo)分解到12個(gè)縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)，落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯和具體地塊。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，全市完成糧食作物播種面積1058萬畝，比計(jì)劃任務(wù)增加近45萬畝。

從市縣到鄉(xiāng)村，落面積到具體田塊，更需要調(diào)動(dòng)保護(hù)農(nóng)民和生產(chǎn)經(jīng)營主體積極性，穩(wěn)定農(nóng)民種植收益預(yù)期。2022年，中央財(cái)政綜合實(shí)施補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)、金融等一攬子政策措施，糧食生產(chǎn)支持政策在不斷完善。8月底，中央財(cái)政下達(dá)100億元資金，再次向?qū)嶋H種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補(bǔ)貼，統(tǒng)籌支持秋收秋種，緩解農(nóng)資價(jià)格上漲帶來的種糧增支影響，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性；為應(yīng)對(duì)7月以來四川盆地、長江中下游等地區(qū)旱情對(duì)群眾生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響，財(cái)政部積極會(huì)同水利部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部研究，8月26日緊急通過中央預(yù)備費(fèi)安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和水利救災(zāi)資金100億元，支持各地做好抗旱救災(zāi)、秋糧防災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)、保障群眾飲水安全等工作。

同時(shí)，耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼支持耕地地力保護(hù)和糧食適度規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼向糧食作物傾斜，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策已覆蓋玉米、水稻、小麥等糧食品種，產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策提高了糧食綜合生產(chǎn)能力，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧和政府抓糧積極性……這些利好政策都釋放出重農(nóng)抓糧的強(qiáng)烈信號(hào)。

在中央政策帶動(dòng)下，各地也紛紛出臺(tái)含金量高的支農(nóng)惠農(nóng)政策。政策實(shí)惠之多、力度之廣，發(fā)揮了不可替代的作用。

浙江初步構(gòu)建了涵蓋耕地地力保護(hù)、規(guī)模種糧補(bǔ)貼、最低收購價(jià)、訂單收購獎(jiǎng)勵(lì)、貸款貼息和政策性保險(xiǎn)等支持糧油生產(chǎn)政策體系。省財(cái)政對(duì)50畝以上規(guī)模種植戶每畝補(bǔ)助120元，訂單收購小麥、早稻、晚稻每百斤分別獎(jiǎng)勵(lì)30元、30元和20元。同時(shí)建立省級(jí)種糧補(bǔ)貼動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，今年根據(jù)種糧成本每畝補(bǔ)貼22元；稻谷最低收購價(jià)在國家收購價(jià)基礎(chǔ)上每百斤增加4元；實(shí)行全域水稻完全成本保險(xiǎn)，保障程度由每畝1000元提高到1400元。

海南加大種糧補(bǔ)貼力度，在中央耕地地力補(bǔ)貼資金的基礎(chǔ)上，安排配套資金2200萬元，對(duì)水稻種植面積50畝以上大戶，給予每畝不超過200元的一次性補(bǔ)貼。積極應(yīng)對(duì)農(nóng)資上漲，安排1.079億元，對(duì)水稻種植每畝一次性補(bǔ)貼30元，對(duì)大豆種植每畝一次性補(bǔ)貼100元。

各地壓實(shí)責(zé)任，制定精準(zhǔn)有效政策，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性，多個(gè)主產(chǎn)區(qū)呈增產(chǎn)趨勢(shì)，為穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)大盤、有效應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)提供基礎(chǔ)支撐。

毫不放松抗災(zāi)減災(zāi)　形成合力應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)

進(jìn)入8月中旬，秋糧生產(chǎn)進(jìn)入產(chǎn)量形成關(guān)鍵期，距離收獲前，還會(huì)遭遇干旱、臺(tái)風(fēng)、凍害、病蟲害等威脅。秋糧一天不到手，田管一天不能放松。為此，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門精準(zhǔn)研判風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，未雨綢繆采取針對(duì)性措施。立足抗災(zāi)奪豐收，以防災(zāi)減災(zāi)工作的確定性來應(yīng)對(duì)災(zāi)害發(fā)生的不確定性。

防災(zāi)減災(zāi)，重點(diǎn)在防。緊盯可能出現(xiàn)的災(zāi)害，各地加強(qiáng)精細(xì)指導(dǎo)，力爭(zhēng)把“豐收在田”轉(zhuǎn)化為“豐收到手”。夏季是氣象災(zāi)害和農(nóng)作物病蟲害多發(fā)重發(fā)期，防住災(zāi)害、治住蟲子是保豐收關(guān)鍵。面對(duì)極端天氣頻發(fā)、重大病蟲害加重發(fā)生趨勢(shì)，各省市將防范防控工作做在前面，提前制定細(xì)化預(yù)案，及早備好抗災(zāi)救災(zāi)物資。備足藥械藥劑，組織好專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，堅(jiān)決遏制病蟲害暴發(fā)蔓延。

江蘇是我國水稻產(chǎn)量最高省份，夏收過后，就開始為抗旱做準(zhǔn)備，全省投入巨大力量，多部門聯(lián)動(dòng)調(diào)水抗旱。針對(duì)10月上旬可能出現(xiàn)的連續(xù)降雨，山西及早做好防災(zāi)救災(zāi)準(zhǔn)備，落實(shí)各項(xiàng)防范措施。指導(dǎo)易澇低洼地塊搶收已成熟作物，做好未成熟作物田塊排澇渠道疏通。

減災(zāi)就是增產(chǎn)，能彌補(bǔ)一點(diǎn)是一點(diǎn)。降雨偏少，就創(chuàng)造一切條件擴(kuò)大灌溉，引水源；降水偏多，就集中力量排除積水，對(duì)受災(zāi)地塊補(bǔ)種適宜作物。以及后期“一噴多促”等關(guān)鍵措施落實(shí)，都在一定程度上彌補(bǔ)了部分損失。

為應(yīng)對(duì)南方高溫和部分地區(qū)洪澇災(zāi)害，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)開展下沉一線包省包片聯(lián)系服務(wù)，派出了25個(gè)包省包片聯(lián)系工作組、10個(gè)專家組和12個(gè)科技小分隊(duì)蹲點(diǎn)指導(dǎo)。發(fā)揮好專家指導(dǎo)組、科技小分隊(duì)作用，分類指導(dǎo)落實(shí)好關(guān)鍵措施，支撐保障秋糧生產(chǎn)，助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村防災(zāi)減災(zāi)、打贏秋糧豐收保衛(wèi)戰(zhàn)。

借鑒夏收經(jīng)驗(yàn)做法，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及早制定應(yīng)對(duì)疫情影響的工作預(yù)案，發(fā)揮熱線電話等作用，力求及時(shí)打通堵點(diǎn)卡點(diǎn)，確保秋收機(jī)具和作業(yè)服務(wù)人員暢通無阻。

大家心往一處想，勁兒往一處使，努力降低災(zāi)害產(chǎn)生影響。重慶市綦江區(qū)針對(duì)低海拔水稻、玉米成熟區(qū)域，積極調(diào)配收割機(jī)搶收；針對(duì)未收獲且災(zāi)害輕微區(qū)域，采購抗旱劑發(fā)放到重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種，并指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)采取覆蓋保墑、“一噴多促”等措施，幫助農(nóng)作物減損等。貴州桐梓縣禾木之倉農(nóng)民合作社組建了158人專業(yè)服務(wù)隊(duì)，與鎮(zhèn)村干部組成8個(gè)抗旱小組，為1.5萬余畝玉米提供灌溉服務(wù)，統(tǒng)一收獲和銷售鮮食玉米1500噸，降低農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)損失。

能夠更有效地實(shí)現(xiàn)抗災(zāi)保豐收，科技力量支撐必不可少。如今，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過61％。近些年，我們大力開發(fā)新品種技術(shù)，研制耐高溫、抗旱澇以及抗病蟲害等農(nóng)作物品種，主要糧食作物基本實(shí)現(xiàn)良種全覆蓋。大力推廣綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治，不僅保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，也實(shí)現(xiàn)了“蟲口奪糧”。農(nóng)機(jī)裝備不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，各主要糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率均超過80％，在抗災(zāi)救災(zāi)過程中，更是提高了抗災(zāi)救災(zāi)效率。

得益于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，讓不少地區(qū)減輕了抗災(zāi)“壓力”。不難發(fā)現(xiàn)，我國不斷發(fā)展和建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，在抵御和應(yīng)對(duì)極端天氣中，發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。到今年年底，全國將累計(jì)建成10億畝旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，它們將進(jìn)一步發(fā)揮積極作用，兜牢糧食安全。

從“豐收在望”到“豐收到手”，憑借的不是一己之力，靠的是各部門合力。應(yīng)對(duì)各種大災(zāi)小災(zāi)，遵循“芝麻西瓜都不能丟”的原則，各部門積極配合銜接，在關(guān)鍵時(shí)刻加強(qiáng)溝通會(huì)商，做好準(zhǔn)備，制定完善應(yīng)對(duì)預(yù)案。

分工合作，也各有側(cè)重和專長。各級(jí)供銷合作社圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，組織系統(tǒng)內(nèi)農(nóng)資企業(yè)、基層社、為農(nóng)服務(wù)中心等，為廣大農(nóng)戶和各類新型經(jīng)營主體提供秋收服務(wù)；在關(guān)鍵時(shí)刻發(fā)揮農(nóng)資流通主渠道作用，確保關(guān)鍵時(shí)刻供得上、供得好。水利部門為保障秋糧作物灌溉，精準(zhǔn)施策，加足馬力，全力做好抗旱工作。氣象部門加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵農(nóng)時(shí)季節(jié)、重要農(nóng)事活動(dòng)和防御重大農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的氣象服務(wù)，面對(duì)高溫?zé)崂?，?shí)施人工增雨作業(yè)，及時(shí)緩解旱情，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。

春華秋實(shí)，顆粒滿倉。今年，面對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，我們不斷強(qiáng)化糧食安全保障，各部門各地區(qū)全力以赴抓好秋糧生產(chǎn)，牢牢將中國飯碗端在了自己手中。(農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者　楊夢(mèng)帆)

來源 ｜農(nóng)民日?qǐng)?bào)
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